GÄSTEBUCH

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• Peter(Donnerstag, 17. Mai 2012 14:33)

  Hallo zusammen,
  
  auch von meiner Seite gibt es Lob für die Aufmachung und Gestaltung der Seite.
  Wirklich sehr gut Arbeit bisher. Bitte macht weiter so :)
  
  viele Grüße
  Peter
  www.kribus.de

• Corinna&Karsten(Sonntag, 06. Mai 2012 20:04)

  hallo Küsters...auch wir bedanken uns für die tolle Gastfreundschaft. Aus geplanten zwei Übernachtungen wurden spontan vier und die familiäre, freundliche und aufgeschlossene Atmosphäre trugen um einiges dazu bei. Das Zimmer war sauber und mit allem nötigen ausgestattet, das Frühstücksbüffet bot reichlich Auswahl um
  gut gestärkt in den Tag zu starten und die netten Damen vom Service waren immer flott mit dem Nachschub wenn mal etwas aus ging. Highlight war das Ochsen bzw. T- Bone Steak am Abend! wahnsinnig gut und sehr üppige Portion und auch die Fischsuppe ist ne Wucht! Kurzum: wir haben uns zu jeder Zeit rundum gut betreut gefühlt, fur nen kurzen Schnack war immer Zeit und ja, wir kommen gerne wieder!

• Jens-Peter Jensen(Freitag, 04. Mai 2012 18:19)

  Hallo.
  Wir haben ein paar schöne Tage bei Ihnen im Hotel verbracht
  und waren sehr zufrieden!!!
  Vielen Dank und schöne Grüße von Familie Jensen aus Barmstedt.

• Hielscher(Dienstag, 01. Mai 2012 19:52)

  Hallo zusammen,
  hier sind Susi und Ulf ( die Massagen aus Gera :-)!
  Also, wir zwei fanden unseren Kurzaufenthalt bei Euch auch sehr nett. Zimmer sauber, Essen sehr lecker, genau wie angekündigt,das Team zuvorkommend und locker, Insel sowieso toll. Wir sehen uns sicher wieder! Viele Grüße aus Thüringen.

• K.Adomeit(Sonntag, 29. April 2012 19:59)

  Wir waren vom 22.4-25.4.2012 in Ihrem Hotel.
  Wir wurden shr freundlich empfangen, es herscht immer eine aufgeschlossene nette Atmosphäre.
  Das Zimmer war sehr schön, die Speisekarte ließ keine Wünsche offen.Durch die große Vielfalt der Gerichte war die Enscheidung aber sehr schwer!
  Das Essen war reichhaltig und immer sehr lecker.
  Vielen Dank,für die netten Tage.

• secret(Samstag, 14. April 2012 17:42)

  Ich war mit meinen Eltern im Restaurant essen und es war sehr lecker. Ein bisschen zu viel aber wir haben trotzdem über die Hälfte geschafft.Am Anfang gab es ein sehr leckeres Knoblauchbrot was ich nur weiter empfehlen kann;)
  lg. M******

• Bodden-Team(Donnerstag, 29. März 2012 14:35)

  @Sven Marx vom Bodden-Team:
  
  Danke dito, wenn das so ist, dass Sie nicht akzeptieren können, dass Sie doch bitte das Festnetz anrufen möchten.Gibt auch ein nettes Sprichwort dazu.
  Wie man sieht, benötigen Sie ja 50 % Rabatt - naja. Gott sei dank bleiben die Gäste nicht aus - ganz im Gegenteil, dass mit Groupon ist eine Art das Hotel noch interessanter für nette Gäste zu machen und nicht das Hotel zu füllen.

• Sven Marx(Donnerstag, 29. März 2012 12:22)

  Selten so einen freundlichen Kontakt am Telefon erlebt. Leute so führt man kein Hotel. Kein Wunder, dass ihr 50% Rabatt bei Groupon anbietet. Fragt euch mal selber warum die Gäste ausbleiben......

• Christian Möller(Mittwoch, 14. September 2011 10:52)

  Hallo liebe Familie Küster,
  
  am 02.09.2011 haben wir unsere Hochzeit bei euch gefeiert. Es war eine
  super Feier woran Ihr mit eurem Team nicht ganz unerheblichen Anteil habt. Das Essen war einfach nur megalecker und der Service Spitze. Vielen Dank nochmal es war eine sehr schöne Feier. Liebe Grüße aus dem Allgäu Fam. Möller-Jakob

• Petra Wittmann(Dienstag, 06. September 2011 21:44)

  Hallo Carmen und Frank,
  die Feier zu meinem 60.Geburtstag war einfach wunderbar und hat mir sehr viel Spaß gemacht.Ihr habt einen großen Anteil daran, das Büffet war toll, alles super lecker, spitze natürlich der Quarkkuchen der auf besonderen Wunsch von Lothar gebacken wurde, hat auch anderen Gästen geschmeckt. Rundum,alle meine Gäste waren begeistert.Ein Dank auch an euer freundliches Personal!Das junge Paar meldet sich aus dem Allgäu bei euch. Liebe Grüße aus Stralsund Petra
  Bis bald

• David & Christiane Pieniak(Mittwoch, 24. August 2011 14:56)

  Liebe Küsters,
  
  wir möchten uns recht herzlich für die tolle Bewirtung und das schöne Ambiente zu unserer Hochzeitsfeier am 06. August bei euch bedanken!
  
  Es ist unglaublich schön, dass all unsere kleinen und großen Wünsche umgesetzt wurden und ihr mich, als Braut, so glücklich gemacht habt. Es ist ja doch immer ein wenig schwierig wenn man so weit auseinander wohnt.
  
  Die nette Stunde in der Nacht vor der Hochzeit mit euch tat wirklich gut - so war ich wenigstens müde und nicht aufgeregt in der letzten ledigen Nacht. Ihr wisst es, Bräute zu beruhigen!
  
  Meine ganzen Dekowünsche, das Essen, die Tischaufteilung und mein spezieller Hochzeitscocktail... besser hätte es nicht laufen können.
  
  Eure Dj-Empfehlung war super und ich spreche im Namen aller Gäste, dass es ein wirklich tolles Fest war, mit einem wahnsinns Buffet.
  Mein Onkel aus Berlin und ein Freund aus Hamburg hätten gerne regelmäßig die Kochkünste vom Küchenchef persönlich zu Hause!
  
  Eine schöne Karte mit Foto bekommt ihr auch noch...
  
  Vielen, vielen Dank für dieses tolle Fest! Ich freue mich, euch bald wieder zu besuchen und bestelle vorab 2 x Rumpsteak ;-)
  
  Herzliche Grüße aus Hamburg
  Nani & David
  ... und Emma *hihi*

• lois(Sonntag, 14. August 2011 07:10)

  gute website habt ihr da!

• Claudia Vick(Mittwoch, 03. August 2011 15:49)

  Es war wieder wunderbar. Auf bald .
  Liebe Grüße aus Wolfsburg.

• Wachstuchrita(Montag, 01. August 2011 13:05)

  Meine Freundin und ich waren bei Ihnen zu Besuch. Weil es uns so gefallen hat, wollten wir das hier an dieser Stelle einmal sagen. Besonderes Lob geht an die Küche!
  Wir kommen auf jeden Fall wieder.

• Marcel von Koß(Dienstag, 12. Juli 2011 18:25)

  Mit Wehmut schaun wir auf die Zeit,
  die viel zu schnell vorbeigeeilt.
  Im Hotel " Am Bodden"
  Ben und auch die Steffi foppend.
  Vom Koch verwöhnt mit seinen Gerichten,
  erzählen wir zuhaus nur die besten Geschichten.
  Von Freundlichkeit und bestem Service,
  der auch von den Preisen fair ist.
  Vielen Dank für eine schöne Urlaubswoche, bis bald.
  In diesem Sinne liebe Grüße aus Hannover
  Bettina und Marcel von Koß

• Juri(Donnerstag, 07. Juli 2011 09:01)

  Hallo Frau Küster,
  
  vielen Dank für eine ausgezeichnete Bewirtung! Ich werde auf jeden Fall wieder kommen.
  
  Viele Grüße
  Juri

• Stephan & Corinna Hardes(Samstag, 02. Juli 2011 01:12)

  Hallo Familie Küster & Team,
  
  wir waren auf "Hochzeitsreise in Rügen"!
  
  Es war zwar nur eine gute Woche, aber die hatte es in sich!
  
  Der Service, das sehr gute Essen, Zimmer sauber so soll Urlaub sein!
  
  Man fühlt sich bei Familie Küster sehr wohl auch durch die familiäre Art!
  
  Nicht zu vergessen: Lennox & Kater die einfach cool waren! :-)
  
  Wir kommen auf jeden Fall wieder!
  
  Liebe Grüsse aus Brilon-Nehden
  
  Corinna & Stephan Hardes

• Vick, Claudia(Dienstag, 14. Juni 2011 17:03)

  Ich war Pfingsten auf Empfehlung da. Seit langen der Beste Urlaub für mich.
  Selten habe ich mich so wohl gefühlt. Solche Herzlichkeit ist selten. Preise ok. Alles sauber. Das Essen, da muß man lange suchen. Superlecker!!
  Familie Küster hat einen neuen Stammgast.

• Roman und Gaby Netz(Montag, 23. Mai 2011 19:30)

  Nettes Hotel,freundliche und hübsch eingerichtete Zimmer.Aufmerksames und freundliches Personal.Super Küche (oberlecker und reichlich )

• Familie Hühnerfürst(Mittwoch, 04. Mai 2011 19:14)

  Liebe Familie Küster und Team,
  
  es gibt viele gute Gründe auf die Insel Rügen zu fahren, aber ein Grund ist auf jeden Fall das Restaurant "Am Bodden". Während die gesamte Gaststättenlandschaft in Lauterbach schon Feierabend hat oder noch im Winterschlaf liegt, bekommt man bei Familie Küster auch zu vorgerückter Stunde noch eine warme Mahlzeit. Wobei das nicht nur eine warme Mahlzeit ist, sondern stets ein liebevoll zubereitetes und von freundlichen Kellnern serviertes Menü. Obwohl man auf den Gaumenschmaus auch gern länger warten würde, erhält man vorab immer einen leckeren "Gruß aus der Küche". Wir haben schon oft hier gegessen und es hat jedes Mal vorzüglich geschmeckt. Dieses familienfreundliche Restaurant können wir guten Gewissens weiterempfehlen.
  
  Viele Grüße nach Lauterbach,
  
  Familie Hühnerfürst

• Monika und Karsten Förster(Montag, 04. April 2011 12:15)

  Liebe Familie Küster,
  
  wir möchten Ihnen an dieser Stelle ein großes Lob für Ihre hervorragende Küche aussprechen. Das Essen im "Bodden" war schon immer super, deswegen kommen wir auch immer wieder gern hier her. Aber diesmal hat sich der Chef selbst übertroffen. Wir können nur jedem das "Entrecote vom freiliebenden Rocky-Mountain-Bison" vom Lavastein-Grill empfehlen. Es hat zwar einen stolzen Preis, aber es ist das beste Steak der Welt. Erstklassige Fleischqualität und exzellente Zubereitung. Einfach super, es ist seinen Preis wert. Wir freuen uns schon auf das nächste Mal.
  
  Viele Grüße nach Lauterbach,
  Familie Förster

• Alina & Uwe Krause(Dienstag, 11. Januar 2011 14:09)

  Liebe Famiie Küster,
  
  auch wir möchten uns auf diesem Wege nochmals für die wünderschöne Weihnachtszeit bedanken, die wir bei und mit euch verbringen durften. Einfach alles hat gesrtimmt - das Wetter war herrlich, das Zimmer perfekt, der Service supertoll und das Essen leckerst und reichlich.
  
  Nach einem stressigen Silvester in Berlin hat uns jetzt der schnöde Alltag wieder - *schnief*...
  
  Aber wir kommen bestimmt wieder!
  
  Ganz liebe Grüße senden euch Alina & Uwe, insbesondere auch an Oma und Ännie und Uwe!

• Familie Schmidt(Sonntag, 09. Januar 2011 18:14)

  Liebe Familie Küster und Team
  Vilen Dank für die angenehmen Tage in Ihrem Hotel.3 Tage konnten wir uns von der beständigen Freundlichkeit und dem tollen Service überzeugen. Die Küche in Ihrem Haus ist einfach exzellent und hätte bei Bewertung in jedem Fall 5 Sterne verdient. Danke dem Chefkoch Frank auch für das grandiose Gala- Menü zur Silvesterfeier. Es war die reinste Entdeckungsreise und vorzüglich im Genuss.Wir kommen bei so viel Herzlichkeit gerne wieder vorbei. Ihre Fam. Schmidt

• Jacqueline(Mittwoch, 05. Januar 2011 11:30)

  Liebe Elke,
  ich muss hier jetzt leider noch einmal meinen Senf dazugeben. Um eins klarzustellen: Es ging mir keinesfalls darum, die Familie Küster oder das Essen schlecht zu machen. Allerdings dient so ein Gästebuch doch dazu, Lob und Tadel zu äußern, damit sich Andere ein Bild von dem Restaurant und dem Hotel machen können. Silvester ist für jedes Restaurant eine absolute Stresssituation, das ist mir bewusst. Jedoch sollte der Gast davon nie etwas mitbekommen. An dieser Stelle möchte ich noch erwähnen, dass ich von allen anderen Gästen nur Positives über die Silvesterfeier gehört habe. Ich denke wir sollten es hierbei belassen und das Gästebuch nicht weiter mit diesem Thema "vollschreiben".
  
  Liebe Grüße
  Jacqueline

• Elke(Mittwoch, 05. Januar 2011 09:21)

  Sehr geehrte Frau Stark,
  ich bin seit Jahren Gast im Hotel am Bodden in Lauterbach. Bedingt durch eine Lebensmittelallergie kann ich viele Speisen nicht essen. Bisher wurden mir immer Alternativen zu meinen gewünschten Menue/Auswahl angeboten - immer sehr freundlich und unabdinglich in Absprache mit dem Koch. Denn was der Koch mir in die "Suppe" macht, kann ich nur vorher besprochen haben und meine Wünsche sind sicherlich sehr umständlich für ihn.Bisher gab es nie Probleme und schon garnicht eine Diskussion oder unfreundliche Antworten.Ich denke, daß es ein absoluter "Ausrutscher" war und/oder ein Mißverständnis.Familie Küster ist immer bemüht, um zufriedene Kunden und um einen freundlichen Umgangston.Da sie abschließend ja schreiben, daß es Ihnen ja sonst sehr gut im "Hotel am Bodden" gefallen hat,ist ja alles gut. Alles Gute fürs Neue Jahr.
  Elke

• Jacqueline Stark(Dienstag, 04. Januar 2011 13:41)

  Mein Freund und ich haben Silvester in dem Restaurant der Familie Küster gefeiert. Vorab: Es gab ein 6-Gänge-Menü, das bei den Gästen gut ankam und die Kellner waren sehr freundlich und stets um das Wohl der Gäste bemüht. Da mein Freund etwas pingelig ist was Essen betrifft, hatte ich nachgefragt, ob es evtl. Alternativen zu dem Menü gibt. Leider habe ich eine sehr unfreundliche Antwort bekommen. Nach einer kurzen Diskussion hieß es, dass dies erst mit dem Koch abgeklärt werden müsse. Danach hat sich niemand mehr um unser Anliegen gekümmert. Jemand der so außergewöhnliche Speisen wie Seegras, Wasserkastanien oder Lachs mit Kaviar anbietet, sollte Alternativen zur Verfügung stellen. Von diesem Fauxpas mal abgesehen hat uns der Abend bei den Küsters jedoch gut gefallen.
  
  Liebe Grüße
  Jacqueline Stark

• Bernd Beutling(Montag, 03. Januar 2011 15:57)

  Liebe Familie Küster, nebst Personal
  ganz lieben Dank nochmal für die schönen Tage über den Jahreswechsel 2010/2011. Es hat uns super gefallen und wir kommen bestimmt wieder.
  Ein ganz besonderes Lob an Frank, die Küche ist einfach traumhaft.
  Macht einfach weiter so.
  Liebe Grüße aus Schwerin
  Ines und Bernd

• Jutta und Markus Bittner(Dienstag, 12. Oktober 2010 19:22)

  Liebe Carmen, lieber Frank,
  
  wir möchten uns auch auf diesem Weg nochmals für die tolle und nun schon einige Jahre konstant erstklassige kulinarische Betreuung während unserer Urlaube im schönen Lauterbach bedanken. Das aus Gästen auch in der heutigen Zeit noch im besten Sinne des Wortes Freunde werden können, habt Ihr eindrucksvoll bewiesen. Die netten Abende inmitten der Zwei-und Vierbeiner fehlen uns jetzt schon. Bis in einem halben Jahr und viel Spaß im Urlaub.
  
  Liebe Grüße auch an die Kiddies, das gesamte Bodden-Team und natürlich an Lennox und Boomer
  
  Jutta, Markus und Tyson

• Moni und Gerd Brauch(Mittwoch, 06. Oktober 2010 08:08)

  Liebe Familie Küster,
  wir möchten uns für die schöne Zeit bei Ihnen recht herzlich bedanken.
  Das leckere Essen vermissen wir besonders, auch wenn die kleinen Kobolde
  (Kalorien) bei unserer Kleidung nachts die Nähte nach innen versetzt
  haben. Zur Hochzeit unser Bekannten hat trotzdem noch alles gepasst.
  Liebe Grüße aus Lampertheim und bleiben Sie gesund
  Moni und Gerd Brauch

• Birgit Schröder / Auto-Bremer(Dienstag, 05. Oktober 2010 15:40)

  Ihr lieben Küsters ! Im Namen meiner Familie und der ganzen Mannschaft AUTO-BREMER möchte ich ein ganz großes DANKESCHÖN für das gesamte Catering an unserem 20-jährigen Firmenjubiläum sagen. Das OLDI-Frühstück war top, die gesamte Organisation rund um das Tagesfest war super und das mediterrane Buffet zum VIP-Abend war eine Gaumenfreude. Wir werden immer wieder gern darauf zurück kommen und den prima Service gern weiter empfehlen.

• Die Coswiger, Mona und Mops Hugo(Dienstag, 28. September 2010 21:49)

  Mit Rügen haben wir schon seit längerem unseren Lieblingsurlaubsort gefunden. Jetzt noch die beste Gaststätte auf der Insel. Hunde- und Gastfreundlichkeit, gepaart mit einer perfekten Küche.

• Peter Klopp(Sonntag, 12. September 2010 07:59)

  Auch der zweite Aufenthalt in diesem Jahr war wieder Bestens. Das Drumrum-einfach zum Wohlfühlen.´
  Die gnadenlos gute Küche ist allein schon eine Reise wert.
  Ich kann nur danke sagen.
  Peter Klopp

• Peusquens(Sonntag, 22. August 2010 12:45)

  Wir haben gerade drei Tage im "Am Bodden" verbracht.
  Überaus freundliches Personal und eine hervorragende Küche haben bei uns einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
  Wir werden sicher wiederkommen.
  Liebe Grüße aus Köln

• Peter Klopp(Montag, 16. August 2010 08:27)

  Ein Hotel zum Wohlfühlen mit herrausragender Küche.
  Man kann es nur weiterempfehlen. Das Preis-Leistungsverhältnis-Hier stimmt es noch.

• Peter und Jana(Freitag, 11. Juni 2010 09:34)

  Die Homepage ist echt schön, so wie das tolle Essen! Wir bedanken uns für die Gastfreundschaft und wünschen Ihnen immer zufriedene Gäste. Herzlichen Gruß - die Radwanderer, leicht verschwitzt, aber dafür gut erholt bei Ihnen :-)) Jana und Peter

• Aline und Oliver Titzler(Donnerstag, 10. Juni 2010 16:51)

  Hallo
  
  Wir bedanken uns für das tolle großes Buffet am 4.06. wegen unseren Hochzeit und es war super LECKER. Alles Gäste waren begeistert und fanden es richtig toll.Nochmal vielen Dank für das Service und auch das Geschirr, was dabei warst...Einfach KLASSE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  LG ALine und Oliver
  
  p.s. bis zum nächsten mal ;o)

• Alexandra & Michael(Samstag, 27. März 2010 00:50)

  Nun waren wir wieder eine Woche in Lauterbach und kennen wohl langsam alle Restaurants in der Gegend. Es scheint nur einen zu geben, der richtig gut ist! Egal was wir bestellt haben, das ist Küche auf höchstem Niveau! Gemütlichkeit und Geselligkeit garantieren ein entspanntes Essen und die große Geldbörse ist auch nicht nötig, um die viel zu großen Portionen zu bezahlen!!!
  
  Für uns ein perfektes Angebot!
  
  Vielen Dank!
  
  Wir sehen uns bestimmt bald wieder...

• Ulli(Dienstag, 09. März 2010 13:06)

  Sehr schöne Homepage! Habe ich gerade im Internet gefunden. Schöne Bilder und das Gästebuch ist ja voll lustig. Lieben Gruß aus Bielefeld

• Sandra(Donnerstag, 26. November 2009 21:56)

  hallo hallo...auf diesem wege einen ganz lieben gruß an all meine lieben kollegen. ich denk oft an die tolle zeit im bodden zurück. grad gestern hab ich meinen kollegen wieder von euch erzählt...mit dem essen kann hier in berlin nämlich keiner mithalten...
  tolle internetseite. hab mich auch schon entdeckt...liebe grüße an alle...eure sandra

• Gäste aus Memmingen(Dienstag, 27. Oktober 2009 13:27)

  Liebe Küsters,
  wir waren auf der Suche nach einem guten Essen, nachdem wir so viel Kilometer über die Insel gezogen sind. Bei Ihnen dann "abgesetzt" als Laufkundschaft, waren wir enorm begeistert von Ihrer Küche. Was soll man noch sagen, daß war einfach nur gut. Wenn wir das nächste Jahr auf die Insel kommen, sind wir auch gerne Gast in Ihrem Hotel. Ihnen und Ihrer Familie alles erdenkliche Gute - machen sie weiter so. Die Homepage ist auch schön - spiegelt Ihren guten Geschmack wieder.
  Familie Drews aus Memmingen

• Webmaster(Dienstag, 15. September 2009 15:46)

  Schön - hier testen wir.....